Lapieza magro cabeza de cerdo es un producto que se encuentra disponible en la cadena de supermercados Mercadona, bajo la marca Hacendado. Se trata de una carne de cerdo de alta calidad, que se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave y jugosa. Esta pieza magro cabeza de cerdo se presenta en un tamaño de 1,2 kg, lo que la convierte
Elmagro de cabeza de cerdo es un corte de carne muy utilizado en la gastronomía, especialmente en la elaboración de embutidos y productos cárnicos. Su nombre hace Pasosde la receta. Paso 1. Doramos los ajos. Añadimos la cebolla y la zanahoria. Paso 2. Cuando tengamos el sofrito en su punto,añadimos la carne.Dejamos que se guise bien y ponemos las especias. A Continuación añadimos el vino blanco. Cuando evapore añadimos el caldo de carne. Lo ponemos a cocer hasta que esté tierna. Eldeshuesado de cabezas de cerdo finalmente se ha convertido en una tarea rentable. Productos Pese a que hasta el 50% de la cabeza de cerdo es transformada en productos de utilidad, los beneficios económicos del deshuesado de cabezas de cerdo han sido tradicionalmente bajos. La carne de cabeza de cerdo es especialmente difícil